29 שיעורים | כ־3 שעות מצולמות | מאות תלמידים מרוצים
בסדנה הדיגיטלית שלי לא תקבלו רק מתכונים, אלא תגלו את כל הסודות שמאחורי עולם הפטיסרי: טכניקות, יסודות, שילובים וטיפים שלא תמצאו בשום מקום אחר, כדי שתהיו ברמה אחרת מכולם
המטרה שלי? שתצליחו. שתכינו פטיפורים מרשימים, טעימים ומדויקים - בלי לחץ, בלי תסכול, ועם המון גאווה.
הסדנה כוללת את כל הטכניקות החשובות בעולם הפטיסרי:
לאחר שתסיימו את הסדנה, תוכלו לא רק להכין את עשרת הפטיפורים שנלמד יחד - אלא גם להרכיב מתכונים משלכם וליצור יצירות חדשות ומרהיבות.
פטיפור מנגו פרלינה לוז
פטיפור פיסטוק אמרנה
טארטלט שוקולד דובדבן
פטיפור תות ווניל ושוקולד לבן
פטיפור פיסטוק ווניל ושוקולד לבן
מוס שוקולד טונקה וקרמל
מוס שוקולד ופרלינה לוז
קונכיות מרנג פסיפלורה קוקוס
פטיפור פקאן קפה
טארטלט לוז מנגו
הסדנה הזו היא ההזדמנות שלכם להפסיק לחלום ולהתחיל ליצור פטיפורים ברמה של ויטרינה.
אני בפנים! רוצה להצטרף!הקורס מצולם וערוך בצורה מקצועית משלוש זוויות צילום, כדי שתרגישו ממש איתי במטבח. כל פרק בנוי בצורה ברורה, ממוקדת ומסודרת לפי נושאים:
תוכלו לצפות בכל פרק כמה פעמים שתרצו, בזמן שלכם ובקצב שלכם. ואני כמובן איתכם לאורך כל הדרך - עם מענה אישי לכל שאלה.
אני מלכי אדלר, קונדיטורית עם מעל 15 שנות ניסיון, למדתי אצל מיטב השפים בארץ ובעולם. במהלך יותר מעשור של הוראה והעברת סדנאות, ליוויתי מאות תלמידים שהפכו את האפייה שלהם למדויקת, יצירתית ומקצועית יותר - גם בבית וגם בעסק.
מחיר הסדנה
385 ₪
שווי הקורס: 900 ₪
אתם חוסכים 515 ₪ ולומדים מהבית, בקצב שלכם!אם תמיד חלמתם להכין פטיפורים מרהיבים, אם אתם רוצים להבין איך לשלב טעמים, מרקמים וצבעים בצורה מושלמת - זו ההזדמנות שלכם. הסדנה הזו תעניק לכם כלים, ביטחון והשראה.
הצטרפו עכשיו לאלפי תלמידות ותלמידים מרוצים שכבר לקחו את הקונדיטוריה לשלב הבא!
כן! אני רוצה להכין פטיפורים מושלמים!הפטיפורים שלכם מחכים שתתנו להם חיים. לחצו למעלה, ומכאן השמים הם הגבול!
הסדנה זמינה לצפייה אונליין מכל מכשיר - מחשב, טאבלט או טלפון נייד. לאחר ההרשמה תקבלו גישה מלאה לכל התכנים, ותוכלו לצפות בהם בכל זמן שנוח לכם, כמה פעמים שתרצו.
בוודאי! כל שיעור כולל גם מתכון כתוב ומסודר, עם כמויות מדויקות והסברים משלימים. תוכלו להוריד ולהדפיס את המתכונים כדי לעבוד איתם בנוחות במטבח.
בהחלט כן. הסדנה בנויה בצורה הדרגתית וברורה, כך שגם מי שלא אפה מעולם יוכל להבין, ליישם ולהצליח. וגם אם אתם כבר מנוסים - תגלו טכניקות חדשות וטיפים מקצועיים שישדרגו אתכם.
כן! אני זמינה לשאלות, הבהרות ועזרה לאורך כל הדרך. תוכלו לפנות אליי בכל שלב ולקבל מענה אישי ומקצועי.
כן, הסדנה כוללת שימוש בציוד מקצועי בסיסי כמו מיקסר, בלנדר מוט, מדחום ותבניות סיליקון מסוגים שונים. אני משתפת בשמחה קישורים למוצרים שבהם השתמשתי.
בוודאי. הסדנה בנויה כך שתוכלו ללמוד בזמן שלכם, לחזור על שיעורים, לעצור ולהמשיך מתי שנוח לכם. אין לחץ - רק הנאה ולמידה בקצב שמתאים לכם.
